Призвание или профессия?

С таким вопросом мы обратились к нашим выпускникам 2024 года и попытались ответить на главный вопрос, что им дало кулинарное образование.

Гусев Сергей Владимирович

Мой путь в профессию развивался довольно забавно. Учиться на повара я пришел без особого желания. Благодаря усилиям и профессиональным качествам педагогов колледжа я понял, что ошибался. Повар - профессия творческая. Одним из первых мест работы было Федеральное государственное автономное учреждение «Оздоровительный комплекс «Дагомыс» Управления делами Президента Российской Федерации, где я проходил практику, в период обучения. Решил летом повысить свои профессиональные компетенции, благодаря этому заинтересовался профессией еще больше, придя сюда же работать после окончания колледжа.

Кабанков Дмитрий Михайлович

Для меня учеба в колледже дала базу, основы профессии и помогла с практикой в столовой Федерального государственного автономного учреждения «Оздоровительный комплекс «Дагомыс» Управления делами Президента Российской Федерации. Мне очень повезло, так как я люблю готовить, тем более понимаешь, что каждое приготовленное блюдо — это маленький праздник для каждого. Ты сам получаешь удовольствие от вкуса приготовленного блюда и даришь его другим.